Polenta Pizza - oder die Qual der Wahl

Aktualisiert: 1. Dez 2020


Auf vielfachen Wunsch und Anfrage teile ich noch ein zweites Dinner-Highlight, das ich für das Shakti Yoga Teacher Training gekocht habe. Ich war wieder einmal überrascht, dass im Grunde simple Zutaten solch kulinarische Begeisterung auslösen. Gleichzeitig hat es mich aber auch mehr als bestätigt, dass ich mit meiner Küche genau richtig liege:

Ein paar einfache und möglichst regionale Grundzutaten, mit Liebe ausgesucht und bester Qualität, kombiniert mit dem 'gewissen Extra' um geschmacklich zu überraschen.


Die Frage an diesem Abend war aber außerdem, welche Variante die bessere ist.


So nehme man für 4 Personen...

200g Polenta

ca. 400ml Wasser



Team Tomate

  • 1 Glas Tomaten Passata